ご予約・お問い合わせ
Tel. 042-578-0725Personal Chef 出張料理
「きまぐれや」には看板も決まったメニューもありません。
その日その場所で、お客様の希望からその時にしかない気まぐれ料理が誕生します。
「きまぐれや」では様々なプランをご用意して、
お客様のご要望に合わせた場所、スタイルに応じたお料理をご提供いたします。
当日までの流れ
- まずは、電話・Eメール等でお問い合わせください。
- こんな雰囲気のパーティをしたいとか、こんな場所はどう?など、お客様のご希望やご要望を伺い致します。
パーティの雰囲気のわかるパンフレット送付もいたしますのでお気軽にどうぞ!
Step01
- ご予約
- ご希望の日時が決まりましたら、人数・ご予算・形式をご相談のうえご予約を承ります。
当WEBに、ランチ、ディナーをはじめ色々な形の基本的なプラン例がでていますので、そちらも参考になさって下さい。
ご予約時には日時、場所、人数(大人、お子様などの人数構成)、パーティ形式、趣向、アレルギー、ご予算を確認させていただきます。
Step02
- お打ち合わせ
- 会食、パーティ、野外等を御希望の場合、形式や規模によって会場予定の下見及び打ち合わせを行います。
例)大人数の会食、ブライダルや新築のお披露目、サプライズパーティ等
Step03
- ご利用当日
- 当日は、お食事開始時間の1時間~2時間前にお伺いし準備させて頂きます。
お伺いする時間は人数や形式により多少変ります。また同伴するスタッフの人数も変ります。
Step04
- 後片付け
- お食事後は、お借りしたキッチンを失礼のないようキレイに後片付けし当日でた塵等も持ち帰ります。
又、お出しした料理への感想や質問、使用した食材についてや簡単な作り方等もその場でお教えしていますので、お気軽に声をおかけ下さい。
Step05
料理代金以外にかかるもの
〈交通費実費〉
御客様の御自宅もしくは会場までの高速代金、ガソリン代、飛行機、新幹線など移動にかかる費用です。事前打ち合わせの中で詳細を御出しします。
〈アシスタント料金〉
会食事、お料理のサービスやお皿の上げ下げ片付け等するスタッフを同行します。少人数の場合一人で伺いますが人数や形式によって同行します。
〈駐車場料金〉
車1台分の駐車スペースをお客さまに御用意頂くのですが、駐車場が御用意出来ない時に有料パーキングを利用した際にかかる実費分です。
お客様にご用意いただくもの
- 基本的にはお皿、カトラリー類、調理器具はこちらで持参いたします。
- グラス類は必要な種類、必要数を打ち合わせの時に仰ってくださればご用意します。
- 例えば「ワインとシャンパンを飲むので人数分が必要」といった感じでお伝えください。
- テーブルクロス等は自由にご用意ください。会場やテーブルの関係上、必要であればこちらでもご用意できます。
- お飲み物等はお客様のお好きなものをご用意ください。
- 食後のコーヒー、紅茶等はお客様の方でご用意ください。カップやサーバー等ご準備いただければこちらで、入れてお出しするのでお声がけください。
- カップが類が必要な場合はご用意できるので打ち合わせの際にご相談ください。
キャンセル及び参加人数/日時の変更
キャンセル及び参加人数の変更に関するお問い合わせは”きまぐれや”に直接お電話ください。(ただし人数減の場合の総額の変更は出来ません)
- キャンセル及び参加人数の変更は予定日の10日前までとします。
- 10日以内のキャンセルは、全額お支払いいただきます。
- 10日以内で人数変更をされる場合は当初の人数分の金額をお支払いいただきます。
- 予約日の変更は予定日の前日までに、きまぐれやにお電話ください。
- 予約日の変更は一回のみのさせていただきます。
- 原則として代替日は予約日から30日以内としておりますが、状況によりましてはご相談に応じます。